Une bonne idée pour en finir avec le gaspillage !

Dates de péremption supprimées au Royaume-Uni

... le gouvernement britannique a décidé de supprimer la date limite de consommation. Désormais, sur la plupart des produits alimentaires, il n’y aura donc plus de date impérative, à l’exception de certains produits frais comme les œufs, les laitages ou les crevettes.

Bravo les Anglais ! cheers

Ah bon tu trouves ?! Une bonne idée pour en finir avec le gaspillage ! 056

C'est une drôle d'idée ! Du coup au lieu de jeter dans les magasins on jeteras dans nos frigos ! Une bonne idée pour en finir avec le gaspillage ! 111693

Du coup on est encore perdant Une bonne idée pour en finir avec le gaspillage ! 453211

En fait le problème ce sont les cons qui jettent de la bouffe, faut juste une loi pour lutter contre la connerie ! lol!

Les dates limites de "consommation", c'est une farce. Il s'agit de date limites de VENTE, en réalité.

Ils te font croire qu'un produit est périmé passé une certaine date pour que tu ailles en racheter un autre. C'est de la manipulation.

Alors qu'un produit qui n'a pas été ouvert, tu peux le consommer un ou deux mois après, il n'y a aucun danger pour ta santé.

OmbreBlanche a écrit:: Ils te font croire qu'un produit est périmé passé une certaine date pour que tu ailles en racheter un autre. C'est de la manipulation.

Hein ?! Dans quel but ? Une bonne idée pour en finir avec le gaspillage ! 111693

Nan je crois que c'est l'inverse, de la charcuterie genre paté, c'est limité dans le temps, donc si ils le vendent pas c'est poubelle.
Et pour les morceaux de viande, quand ils dessèchent c'est plus très vendeur, alors ils le parent (découpent l'exterieur desséché) et le reconditionne, là, pas trop de soucis. Le soucis c'est quand des morceaux sont périmés et qu'ils les broient, rajoutent du piment pour masquer le gout et vende ça en merguez...Les merguez c'est bien, c'est festif, mais on sait jamais ce qu'il y a dedans ! silent

Bon, là on va faire un petit topo :
Je suis conseillé en nutrition, j'ai travaillé en grande surface dans les rayon frais et UF (ultra frais), je vous explique.

Dans certain magasin, les DLC qui arrivent à échéances dans 4 jours sont virée et jeter, pourquoi ce gaspillage quand on sait que par exemple des yaourts qui on une DLC au 10 mai, peuvent être consommer jusuq'au 10 juin en restant au frigo. Donc vendable. Par contre la viande dès qu'elle commence à avoir un couleure foncée doit être DÉTRUITE et non pas reconditionné comme la plupart des grandes surface font par économie ou transforme ça en merguez ou autre hachis (rayon traiteur), comme le dis si bien Greg.

La loi est mal faite, il ne faudrais pas jeter ces denrée qui sont encore consommable. OUI je crie fort, mais rien n'empêche de manger des produits qui on dépasser la date de 2 ou 5 jours. Quand on pense à tous ceux qui crève la dalle, c'est une honte...
Alors enlever la DLC sur les produits sec ou produit dit frais, je dis OUI ! ça permettra aux GS de mieux gérer leur stocks, parce que quand on voit tout ce qui se jete, tu devient vert...
Les produits frais sont en général qui peuvent se consommer plusieurs jours après la DLC sont :
Yaourt, laitage, fruits et légumes, tous les produits sec (gâteau, céreales déjeuner) riz, pâte....

Tous commerçant doit spécifier sur leur étale comme la poisonnerie, la DLC des poisson, ce qui n'est pas toujours le cas. Prenez la crevette, si vous comencer à sentir une odeur autre que l'iode exiger l'origine (au cas ou elles soient venue à pied) des crevettes ou du poisson, si il à été congelé, et sa date de limite de consomation, c'est à dire jusqu'à quand vous pouvez la consommer le produits.

Les poissons comme les crevettes pour être TRES fraîche doit avoir un aspect non visqueux au touché, demander des gants au poissonier, une belle couleur, et des yeux brillant...

Pour conclure :
Si les DLC sont enlever, les consommateurs ne feront plus la gueule et achèterons moins, donc jetterons moins également.
Pour le commerçant, gaspillage en moins, donc économie...
Tous le monde y gagne...
A+
Votre conseillé...

Merci pour ces précision Jean Mi, dans l'ensemble je suis d'accord, mais on passe du coq à l'âne, pour les yaourts par exemple, on passe d'une DLC ultra exagéré, à plus rien du tout. Ils pourraient pas trouver le juste milieu ?

Evidement faut conserver les aliments correctement, perso j'ai déjà mangé des yaourts "périmés" Very Happy